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蒲生第一酒場のこだわり
こだわりの味「元祖」みそだれ焼き鳥
「たれ」にこだわり、「焼き」にこだわりぬいた、当店自慢の極上の焼き鳥をご賞味ください。
「たれ」のこだわり
当店の焼き鳥の味をさらに美味しく引き立てるよう独自に調合した当店オリジナル、秘伝の「辛みそだれ」。
やきそばにもよく合います。
「焼き」のこだわり
当店の焼き鳥の焼き方は、ガスと炭のハイブリッド焼き。表面を香ばしく焼き上げつつ肉のうま味を封じこめふっくら柔らかく仕上げます。
昭和レトロの懐かしい空間
昭和レトロなアイテムに囲まれて、令和の日常を離れ、古き良き昭和の優しさに癒される空間をご用意いたしました。昭和レトロなお酒とともに、美味い焼き鳥や逸品料理を味わいながらごゆっくりお過ごしください。
